Moulin de MUGUET
Jean Dupuy, originaire d’Azerat, était marchand teinturier au moulin de Muguet en 1804 (mais j’ignore s’il en était propriétaire). IL avait acheté un moulin à Sainte-Orse en 1796 sur le petit ruisseau de la Soue. Il décède en 1820. Son fils ainé Gabriel est meunier dans ce moulin de Muguet.
Source Sainte-orse mémoire et patrimoine
Ce moulin a eau fonctionnait grâce a un bief du CERN et produisait de la farine.
Il fut électrifié dans les années 1960 et tournait encore au début des années 2000
Il a été surélevé pendant la dernière guerre
Il fut le dernier en activité sur le CERN
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(Voir blog sur LA BACHELLERIE)
http://la-bachellerie.over-blog.com/article-17984318.html