Le blog du CERN en PERIGORD

https://www.francebleu.fr/emissions/au-fil-de-l-eau/perigord/le-douime-cours-d-eau-qui-a-joue-un-role-aupres-des-moulinsVoir ce site

http://dordogne.meconnu.fr/Les-ruines-des-moulins-du-douime

Le  moulin du Douyme  fut construit en 1742 par la famille

PLAZANET il fonctionna comme moulin à farine jusqu'en 1870

Il servit encore après la guerre,il est maintenant en ruine suite à un incendie provoqué par un feu de branches

Les grottes du Douymes, derrière le moulin, sont des cavités sépulcrales de l'age du bronze. Découvertes et fouillées par le Dr Trassagnac, elles ont livrées de très nombreux objets dont certains en or!

Thomas LAVAL

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Prés de la chapelle se rejoignent  le  DOUYME et le  DOUSILLET pour former LE CERN

Ce moulin existe toujours dans le bourg d'AZERAT il a été

rénové et fait partie du patrimoine de cette commune.

Il a fonctionné  de 1879 à 1914  (internet)

Jean Pierre Vilatte

 Le moulin qui,fait peu habituel,se trouve dans le village même,ne figure pas sur une carte aux distances exprimées en toise,probablement la dernière qui ait utilisé cette unité de mesure,et qui montre de nombreux moulins le long du Cern.

Il aurait existé en 1836 et il etait implanté lorsque la route N89 fut tracée,au début du 19 eme

siècle.Il est probable,en raison de l'abondance des sources,qu'un plan d'eau naturel ait jadis existé,là,à l'emplacement des levées.Lors de la construction de la route,une levée faite de grosses pierres maintenant l'eau;la maison Contrat se trouvait sur le bord.Un pont en bois fut bâti pour enjamber le Cern.Une centaine d'années plus tard,dans les années 1920,lorsque la route fut refaite,se dessina l'aspect actuel avec la large digue sur laquelle circulent les passants,les deux arches qui conduisent les eaux sous la route,l'une vers le canal,l'autre vers le lavoir,pour se rejoindre au sortir du bourg.Il y a encore quelques années avant qu'elle ne soit élargie une nouvelle fois,à hauteur des levées,la route était bordée d'un parapet de pierre datant de cette époque et sur lequel les jeunes s'asseyaient volontiers pour bavarder.

    AZERAT  TEL QU'EN NOTRE MEMOIRE

      Ginette  AUMASSIP  1998

Consultez  l'ouvrage de François  LE NAIL

RASTIGNAC

Il fonctionnait en meunerie modeste-peut-être depuis des siecles-jusqu'en 1900.
En 1914 ce fut le pere de Mr Leopol LASSERE qui en prit possession . Le Moulin du Jarry est ainsi baptisé
pour mieux s'intégrer et s'identifier au lieu-dit sur lequel il est bâti .Au centre de cette bâtisse trapue, aux contours
anguleux et aux ouvertures étroites, se dresse une tour carré laquelle était surmontée d'un dôme qui servait de
cheminée d'évacuation des poussières. Dedans, de grandes salles abritaient rouages et mécanismes d'élaboration des produits.
La plus grande contenait, dans un enchevêtrement de pignons et courroies, tous les artifices de transformation des céréales en farine.
Dans une autre, deux meules en pierre concassaient les cerneaux de noix que l'on plaçait ensuite dans une
immense poêle en fonte fixe située sur un foyer permanent et balayée par un racleur rotatif.
On obtenait ainsi une pâte onctueuse qui était introduite, encore tiède, dans les pressoirs d'où dégoulinait, en
permanence ,l'huile de noix

Propos recueillis dans le bulletin municipal de janvier 1988 sous la plume de  JEAN VERGNAS

  Les RASTIGNAC et après eux les  LA  ROCHEFOUCAULD possédaient encore le moulin de LA LANDE, entre LE JARRY et  LA MULE BLANCHE,

 que ces derniers vendirent en 1877 et qui  cessa de moudre du grain dès avant 1914,semble-t-il. Mais il fut entre les deux

 guerres transformé en scierie qui produisait des ébauches pour fabriquer des sabots. Le site est aujourd'hui préservé et le moulin transformé en

 une jolie maison traversée de part en part par les  flots peu  impétueux du CERN et habitée toute l'année.

  Voir l'ouvrage  de Francois LE NAIL        RASTIGNAC

  à suivre

Voici une magnifique aquarelle de ce moulin peinte avant l'incendie de juin 1944

Il est parfois nommé  moulin du Bassin ou moulin de La Mule Blanche ou encore moulin de LESCAMPS

Une carte postale des années 1910 on l'aperçoit en bas a droite 

  2  photos  du moulin   rénové

 Jean Dupuy, originaire d’Azerat, était marchand teinturier au moulin de Muguet en 1804 (mais j’ignore s’il en était propriétaire). IL avait acheté un moulin à Sainte-Orse en 1796 sur le petit ruisseau de la Soue. Il décède en 1820. Son fils ainé Gabriel est meunier dans ce moulin de Muguet.

Source Sainte-orse  mémoire et patrimoine

Ce moulin a eau fonctionnait grâce a un bief du CERN et produisait de la farine.
Il fut électrifié dans les années 1960 et tournait encore au début des années 2000
Il a été surélevé pendant la dernière guerre

Il fut le dernier en activité sur le CERN

(Voir blog  sur   LA BACHELLERIE) 

http://la-bachellerie.over-blog.com/article-17984318.html

    Ce moulin est situé en bas du CHASTEL entre la ligne de chemin de fer  PERIGUEUX à BRIVE   et le CERN.  Le biéf qui amenait l'eau de celui-ci n'existe plus et le moulin ne fonctionne plus
 

Il existait auparavant un moulin à Estieux, situé sous SVL actuel, en face de la route de La Combe Ségèral au lieu-dit Grands Prés : il n’en reste aucune trace.

Henri DELAGE    Le Creuset

Le moulin de RISPE de nos jours

Il fonctionna comme moulin à farine de nombreuses années

Le moulin de Rispe est aujourd’hui transformé en une habitation. Il est remarquable par sa charpente en forme de coque de navire renversée, forme très exceptionnelle dans notre région. Le même style de charpente, si particulier, couvre deux autres bâtiments sur le territoire du Lardin : l’un à Rispe, de l’autre côté de la Route Nationale, et l’autre à la ferme des Badies, au-dessus de Goursat. En 1901, le meunier de Rispe travaillait seul au moulin.

Henri DELAGE   le creuset 1900

Ce moulin situé près du passage à niveau proche des papeteries de CONDAT a fonctionné pour l'écrasement des coquilles de noix utilisées pour lubrifier les trépans pour le forage des puits de pétrole jusqu'aux années 1960

Historique ''moulin de Peyraud'' qui a brûlé vers 1900(voir les cartes d'époque ). Était alors géré par MICHEL premier maire du Lardin

 

Source  Henri DELAGE

 

 

La famille Croizet était locataire de la partie aux volets marrons. Après ce sont mes beaux-parents qui ont acheté. Le propriétaire de l'ensemble était là famille Vaux qui faisait de l'électricité (nous avons conservé la plaque d'origine). Par la suite Vaux à loué le moulin à Hamelin (transports). Il y avait 2 turbines actionnées par l'eau et 2 roues en silex qui concassaient les coquilles de noix. La mouture obtenue servait à graisser les mèches pour je crois divers forages. Lorsque nous avons acheté tout était en l'état nous avons restauré puis revendu il y a plus de 20 ans.... voilà pour la petite histoire

 

 

Source Marie Thé MATHIEUX

 

 

 

 

 

2 belles photos a voir sur FACEBOOK 

 

 

Les moulins de Peyraux, Haut et Bas, appartenaient aux châtelains du même nom depuis leur implantation au Moyen Age, et étaient destinés à moudre des céréales. Ils ont été vendus mais ont gardé le même nom. En 1901, Jean Michel est le propriétaire-exploitant du Moulin Haut avec quatre salariés. Nous y reviendrons.

« Le Moulin Haut », historique, a brulé en 1921 et a été reconstruit immédiatement, puis réutilisé à partir de 1922 comme moulin à farine et moulin à coquilles de noix (moulin Vaux). Il moud encore mille huit cent quatre-vingt-quatre quintaux de farine en 1934. Il fait partie des moulins importants localement par sa production. Avec l’installation d’une turbine en

1914, date à laquelle Vaux a acheté la chute d’eau, il a une activité mixte : moulin à farine et à coquilles de noix et fournisseur d’électricité aux maisons du village.

Pendant longtemps, après-guerre, ce moulin familial missionnait M. Croizet pour relever les compteurs aux domiciles des abonnés. Tout était parfaitement organisé. Une fiche carton, où été notés périodiquement les relevés successifs, était attachée au compteur. (Alain Seraudie)

Ce bâtiment est actuellement une maison d’habitation. Le « Moulin Haut de Peyraux » reviendra très souvent quand nous évoquerons Jean Michel et sa famille.

Henri DELAGE   le creuset  1900